我们的项目起源于对我们的起源和所生活的土地的热爱.

它始于拉齐奥南部的祖先讲过的故事，祖先们说教皇喜爱并一直食用这片土地的油。
我们便开始深入探究历史，而这项研究肯定了这个流传的故事。
教皇如此喜爱我们的橄榄油，以致开始鼓励筹划在梵蒂冈南部种植橄榄。